Goma de tara CAS#39300-88-4

Goma de tara CAS#39300-88-4

Estabilidade térmica & química‌:Mantém a integridade sob calor e exposição química.


Compatibilidade de composição com coloides‌:Mistura-se perfeitamente com outros coloides.


‌Alta viscosidade em baixas dosagens‌:Proporciona forte espessamento com uso mínimo.


Emulsificante natural & retentor de água‌:Oferece emulsificação e retenção de umidade em aplicações alimentícias.


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Descrição do Produto

Descrição do produto de ‌Goma Tara CAS#39300-88-4

A goma tara é um coloide comestível natural de alto desempenho. Apresenta excelente estabilidade térmica e química para manter desempenho estável sob várias condições, e tem boa compatibilidade para se misturar bem com outros coloides e ingredientes. Pode formar alta viscosidade mesmo em baixa dosagem, oferecendo efeito espessante econômico. Ao mesmo tempo, possui propriedades suaves de emulsificação e retenção de água, que melhoram a textura do produto e a retenção de umidade.


Aplicação do produto de Goma Tara CAS#39300-88-4

Indústria alimentícia:A goma tara é amplamente utilizada como espessante, agente gelificante e estabilizante. É comumente aplicada em cremes, sucos de frutas, bebidas transparentes, produtos lácteos, geleias, géis, balas, queijo e carne enlatada. Mantém os alimentos estáveis com suspensão e emulsificação uniformes, e ajuda a formar boa textura de gel.

Área industrial:A goma tara também é usada nas indústrias têxtil, de fabricação de papel, impressão e tingimento, e petrolífera. Atua como adesivo, espessante e emulsificante, e é utilizada na produção de cola e tinta.


Informações do produto

Parâmetros


Descrição geral

Pó esbranquiçado.

Reações com ar & água

Insolúvel em água.

Perfil de reatividade

Estas substâncias sofrem reações químicas apenas sob circunstâncias relativamente severas ou na presença de um catalisador eficaz que promova a reação. São resistentes à ignição, embora possam tornar-se inflamáveis em temperaturas muito altas. Serão resistentes à oxidação/redução, exceto nas condições mais severas. Estes materiais podem ser não tóxicos.

Perigo à saúde

PERIGOS AGUDOS/CRÔNICOS: Quando aquecida até a decomposição, a goma tara emite fumaça e vapores acres.

Perigo de incêndio

Dados de ponto de fulgor para a goma tara não estão disponíveis. A goma tara é provavelmente combustível.

Inflamabilidade e explosibilidade

Não classificado


Apresentação da fábrica

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