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Alginato de sódio CAS#9005-38-3

Ampla disponibilidade de fontes‌：O alginato de sódio é derivado de fontes naturais abundantes, garantindo fornecimento consistente e acessibilidade para diversas aplicações.

Não toxicidade‌：É inerentemente seguro e não tóxico, tornando-o adequado para uso em indústrias sensíveis, como medicina e alimentos.

Fácil degradação‌：O material sofre degradação natural, alinhando-se aos objetivos de sustentabilidade ambiental.

Excelente biocompatibilidade‌：Sua compatibilidade com sistemas biológicos aumenta sua utilidade em aplicações médicas e de biomateriais.

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Descrição do Produto

Descrição do produto de ‌Alginato de sódio CAS#9005-38-3

O alginato de sódio (CHONa) é composto principalmente pelo sal sódico do ácido algínico e pertence aos biopolímeros polissacarídicos. Apresenta fontes naturais abundantes, não toxicidade, biodegradabilidade e boa biocompatibilidade. Possui alto valor de aplicação em muitos campos, incluindo medicina, processamento de alimentos, embalagens, têxteis e biomateriais.

Aplicação do produto de Alginato de sódio CAS#9005-38-3

O alginato de sódio é uma goma derivada de algas marinhas e o sal sódico do ácido algínico. É solúvel tanto em água fria quanto em água quente, e pode formar soluções com diferentes viscosidades. Forma géis irreversíveis quando reage com sais de cálcio ou ácidos. Funciona como espessante, aglutinante e agente gelificante, sendo amplamente utilizado em géis de sobremesa, pudins, molhos, coberturas e filmes comestíveis. Em sorvetes, atua como estabilizante para proporcionar textura cremosa e prevenir a formação de cristais de gelo.

Informações do produto

Parâmetros

Ponto de fusão	99 °C
densidade	1.0 g/cm3(Temp: 25 °C)
FEMA	2014 \| ALGINA (LAMINARIA SPP. E OUTRAS LAMINÁRIAS)
temperatura de armazenamento	2-8°C
solubilidade	Lentamente solúvel em água, formando uma solução viscosa e coloidal, praticamente insolúvel em etanol (96 por cento).
forma	pó
cor	Branco a esbranquiçado
Odor	inodoro
pH	6.0-8.0 (10mg/mL em H2O)
origem biológica	sintético
Solubilidade em água	Solúvel em água. Insolúvel em álcool, clorofórmio e éter.
Sensível	Higroscópico
Merck	14,241
Estabilidade:	Estável. Incompatível com ácidos fortes, bases fortes e agentes oxidantes fortes.
LogP	-2.88
Referência do CAS DataBase	9005-38-3(Referência da Base de Dados CAS)
Sistema de Registro de Substâncias da EPA	Alginato de sódio (9005-38-3)

Informações de segurança

Códigos de risco	Xi
Declarações de risco	36/37/38
Declarações de segurança	24/25-36-26
WGK Alemanha	1
RTECS	AZ5820000
F	3
TSCA	Sim
Código HS	39131000
Dados de substâncias perigosas	9005-38-3(Dados de Substâncias Perigosas)
Toxicidade	LD50 oral em rato: > 5gm/kg

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