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Furaneol CAS#3658-77-3

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Furaneol CAS#3658-77-3

Sabor natural de frutas‌: Aroma-chave em morangos e frutas.

‌

Síntese de múltiplas fontes‌:Produzido por reação de Maillard ou vias biológicas.


Potencial para a saúde da pele‌: Inibe a hiperpigmentação ao direcionar as vias de cAMP.


Propriedades antimicrobianas‌: Mostra potencial como agente antimicrobiano seguro para humanos.


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Descrição do Produto

Descrição do produto de Furaneol CAS#3658-77-3

Furaneol é um composto natural essencial de aroma/sabor, abundante em morangos e outras frutas. Sintetizado por reação de Maillard ou produzido por micróbios/plantas, apresenta potencial como inibidor de hiperpigmentação e agente antimicrobiano. É um derivado de 2,5-dimetilfurano com grupos 3-oxo e 4-hidroxi.


Aplicações do produto de Furaneol CAS#3658-77-3

Furaneol (2,5-Dimetil-4-hidroxi-3(2H)-furanona) é um ingrediente central de essência cárnea com um aroma doce semelhante ao morango, amplamente aplicado na indústria de aromas e fragrâncias.


Informações do produto

Parâmetros


Ponto de fusão

73-77 °C(lit.)

Ponto de ebulição

188 °C

densidade

1.049 g/mL a 25 °C

pressão de vapor

0.81Pa a 25℃

índice de refração

n20/D 1.439

FEMA

3174 | 4-HIDROXI-2,5-DIMETIL-3(2H)-FURANONA

Fp

>230 °F

temperatura de armazenamento

2-8°C

solubilidade

Clorofórmio (ligeiramente), metanol (ligeiramente)

pka

9.62±0.40(Previsto)

forma

Sólido

cor

Branco

Odor

a 1.00 % em propilenoglicol. doce algodão-doce caramelo morango açúcar

Tipo de odor

caramelado

origem biológica

sintético

Solubilidade em água

176g/L a 20℃

Número JECFA

1446

BRN

1281357

Estabilidade:

Sensível à luz, sensível à temperatura

Funções dos ingredientes cosméticos

TONICFRAGRANCE

InChIKey

INAXVXBDKKUCGI-UHFFFAOYSA-N

LogP

0.95 a 20℃

Referência do CAS DataBase

3658-77-3(Referência da base de dados CAS)

Referência de Química do NIST

2,5-Dimetil-4-hidroxi-3(2h)-furanona(3658-77-3)

Sistema de Registro de Substâncias da EPA

4-Hidroxi-2,5-dimetil-3(2H)furanona (3658-77-3)


Informações de segurança


Códigos de risco

Xn

Declarações de risco

22

Declarações de segurança

36-24/25

WGK Alemanha

3

RTECS

LU3990000

F

10-23

Código HS

29321900

Dados de substâncias perigosas

3658-77-3(Dados de substâncias perigosas)


Apresentação da fábrica

  • 45bd51f3-5148-4a17-90ad-e2b6a39f4653
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Carregamento e transporte

  • 1
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  • 8

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